Schiacciarelle

LA PRIMAVERA

Stracciata di bufala, rucola, pomodorini, petali di parmigiano, prosciutto crudo, olio E.V.O.

€ 5,00

LA MORTAZZA

Stracciata di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella, olio E.V.O.

€ 5,00

LA TOP

Crema di patate, silano affumicato, tartufo nero, prosciutto cotto, olio E.V.O.

€ 6,00

PULLED PORK

Pulled pork, patatine fritte, uovo a occhio di bue, salsa barbecue.

€ 6,00

LA NERANO

Crema di zucchine, provolone del monaco, chips di zucchine, foglioline di menta, olio E.V.O.

€ 5,00

LA SCARPARIELLO

Scamorza, pomodorini allo scarpariello, parmigiano grattugiato, pecorino grattugiato, basilico, olio E.V.O.

€ 5,00

LA SICILIANA

Sugo di pomodorini, scamorza, chips di melanzane, cacioricotta grattugiato, olio E.V.O.

€ 5,00

SAPORI DI TERRA

Patate al forno, porcini, provolone del monaco, tartufo, olio E.V.O.

€ 7,00

BROCCOLI E SALSICCIA

Broccoli “scuppettiati”, salsiccia, provola, olio E.V.O.

€ 6,00

LA N.10

Patate al forno con scamorza sciolta, porcini, salsiccia, petali di grana, olio E.V.O.

€ 7,00

Morbidosi

N.1

Patate in 3 cotture, insalata, Hamburger 200 g, provola affumicata, bacon croccante, mayo.

€ 7,00

MORBIDOSO A FUNGHETTO

Pesto di basilico, patate al forno, hamburger 200 g, provola affumicata, melanzane a funghetto, olio E.V.O.

€ 7,00

MORBIDOSO PULLED PORK

Pulled pork, patatine fritte, uovo a occhio di bue, salsa barbecue.

€ 6,00

MORBIDOSO 1.0

Patate in 3 cotture, pomodori, hamburger 200 g, provola affumicata, bacon croccante, mayo.

€ 7,00