Crudo di Parma, Mozzarella di bufala, ricottina alla nocciola, affettati misti, sottoli misti
Bruschette con pomodorini, basilico, olio EVO e origano
Bruschette con Lardo di Colonnata
Montanare con sugo di pomodorini cotti, scaglie di grana e basilico
Montanare con mortadella, salsa cacio e pistacchio verde di Bronte
Bastoncini fritti di pizza avvolti da mortadella con salsa cacio, crema e granella di pistacchio verde di Bronte
Mozzarella, provola, broccoli, salsiccia, olio EVO
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere, aglio, origano, basilico, olio EVO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, basilico, olio EVO
Pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia, funghi champignon, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Ombra di pomodoro, tonno, pomodorini, olio all’aglio, origano, basilico
Mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio EVO
Mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio EVO
Mozzarella, borragine, olive, olio EVO
Mozzarella, melenzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO
Mozzarella, nduja calabra, cipolla sfumata al vino, basilico, olio EVO
Mozzarella, rucola, pomodorini, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio EVO
Mozzarella, pesto di noci, salsiccia, chips, fonduta di cacio, scaglie di parmigiano, olio EVO
Mozzarella, patate al forno, funghi porcini, nduja calabra, provola, basilico, olio EVO
Mozzarella, patate al forno, salsiccia, basilico, olio EVO
Mozzarella, provola, patate al forno, salsiccia, funghi porcini, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, broccoli, salsiccia, olio EVO
Mozzarella, provola, pesto di basilico, datterini in cottura, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, provola, fiori di zucca, pancetta, scaglie di parmigiano, olio EVO
Mozzarella, provola, panna, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, melanzane grigliate, rucola, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio EVO
Mozzarella, funghi porcini, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, caciocavallo, capocollo, datterino giallo, basilico, olio EVO
Mozzarella, tonno, acciughe, datterino giallo, olive nere, capperi, basilico, origano, olio EVO
Mozzarella, crema di noci, salsiccia, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, zucchine, ricotta, pancetta, menta, granella di nocciola IGP di Giffoni, olio EVO
Mozzarella, provola, crema di zucca, salsiccia, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, panna, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio EVO
Mozzarella, datterino giallo, pancetta, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, provola, crema di pistacchio, granella di pistacchio di Bronte, mortadella, basilico, olio EVO
Mozzarella, datterino giallo, lardo di Colonnata, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Rosè con mozzarella, cipolla cotta sfumata al vino bianco, tonno, basilico, origano, olio EVO
Mozzarella, provola, salsiccia, crema di tartufo nero, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, patate al forno, tonno, peperoni, basilico, scaglie di parmigiano, olio EVO
Mozzarella, salsiccia, pomodorini, gorgonzola, basilico, olio EVO
Mozzarella, melanzane a funghetto, salsiccia, salame piccante, bocconcino di bufala, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Mozzarella, funghi porcini, speck cotto, parmigiano, basilico, olio EVO
Paccheri con pomodorino cotto, pancetta, basilico, olio EVO
Paccheri con datterino giallo, salsiccia, basilico, olio EVO
Cortecce con salsiccia, funghi porcini, granella di nocciola IGP di GIffoni
Tagliata di vitello, rucola, pomodorini, scaglie di grana, aceto balsamico IGP di Modena, olio EVO
Tagliata di vitello, funghi porcini, olio EVO
Hamburger di vitello, pollo arrosto, salsiccia di maiale
Cosciotto di pollo arrosto, patate dippers
Hamburger di vitello, patate dippers
Straccetti fritti, topping all’amarena, amarena sciroppata, zucchero a velo
Crema Cheese, biscotti sbriciolati con:
NUTELLA
AMARENA
FRUTTI DI BOSCO
PISTACCHIO
CARAMELLO
FRAGOLA
Crema al mascarpone, millefoglie con:
NUTELLA
AMARENA
FRUTTI DI BOSCO
PISTACCHIO
CARAMELLO
FRAGOLA